Nu är det full skördetid för tomater men även squash och bönor m.m Jag har för avsikt att återkomma med några väl valda recept men tills dess kommer här en presentation av mina tomater!

Ainas Ölandstomater - dessa fick jag för några år sedan av en äldre dam vid namn Aina, som fått dem på Öland men glömt deras rätta namn. Busktomat på 40-50 cm  höjd och 1-2 cm sötaktiga röda frukter. Skall ej rensa tjyvar på dem.

Hundred and Thousands - fick fröer av lottdamerna invid. Trevlig busktomat/ampeltomat som blir cirka 30-40 cm hög. Röda frukter på 1-2 cm, skall ej tjyvas.

Indigo Rose - Helt ny för mig, köpte en planta "på gatan". Upp till 2 m hög, ger tilltagande svarta frukter på kanske 3-5 cm i diameter.

Maja - busktomat på upp till 50-60 cm. Ger röda frukter på 3-4 cm. Behöver inte tjyvas. Tyvärr har en av mina två plantor haft massiva angrepp av pistillröta i år. Den andra inte tillstymmelse till det...

Marmande VR - Massiv bifftomat som jag inte provat innan. 1,5-2 meter hög. Ger rödorangea köttiga frukter på ibland över 1,5 hg.

Money Maker - en riktigt klassisk stor röd tomat med ursprung i England. Blir  uppemot en meter hög och ger röda frukter på omkring 80 g.

Taxi - gul ganska stor busktomat. Plantan blir 50-60 cm hög och frukterna ligger på runt 1 hg per styck, något syrlig ton. Brukar inte behöva tjyvas.

Tigerella - lite speciell spräcklig tomat som ger god skörd av tomater upp till cirka 80 g, något hårda skal. 1,5-2 meter hög. 

Tiny Tim - trevlig busk/körsbärstomat på 30-50 cm:s höjd med små söta tomater på 2-3 cm i diameter. Behöver inte tjyvas.

 
Tomatutbudet. Bilden är klickbar! Notera att tomaten uppe till vänster heter "Indigo Rose" och inte Crimson som jag skrivet!

Tyvärr har jag efter de senaste veckornas regnande drabbats av en hel del mögel och faktiskt i princip fått hugga ner tre tomatplantor för att undvika alltför mycket spridning men det har likväl blivit mycket frukt!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den 18/12 efter ett antal dagars duggregn och temperaturer uppåt 8-10 plusgrader tog jag mig änteligen i kragen och skördade de sista pantofflorna som var i jorden. Hade låga förhoppningar med tanke på att det varit 6-7 minusgrader för någon vecka se...

Jag tänkte sätta vitlöken i mitten av november (har gjort detta 30/10-15/12 de senaste 3-4 åren) men p.g.a. snöblandat regn, mörker, elände m.m. så blev det inte av. 25/11 tänkte jag att det var hög tid men vädret hade slagit om. Jag gjorde i ordning...

Gyllenbär är goda och försvinner oftast till frukost och efterrätt men det blir ju ofta stora skördar på kort tid, och då kan det ju vara kul att göra något av det hela.     Ett lass med gyllenbär (ja, jag vet att några är lite omogna) Provad...

(recept från min mor, oklar källa från början)     Marmeladtillverkning (bilden är klickbar) 1 kg röda tomater1 citron1 vaniljstång (eller motsv mängd pulver/pasta)1 kg syltsockerReceptet räcker till 3-4 burkar á 500 g.1. Skålla tomaterna. Dra...

  Receptet jag utgick ifrån (bilden är klickbar)   Förra veckan gjorde jag "ketchup" i enlighet med receptet i ICA:s tidning Buffé nr 8, 2023, där vi meddelas att "Tomatketchup är väldigt enkelt och otroligt gott att göra själv...", vilket är he...